2026 年6 月
今月作ったお菓子は練り切り「落とし文」です。平安時代に、思いを寄せる人の近くにこっそり手紙や歌をしたためた紙を丸めて置いておいたことからついた名前だそうです。本来は、その手紙のように葉っぱをクルクルと巻いて卵を産みつけて地面に落とす「オトシブミ」という虫とその葉っぱになぞらえたお菓子なのですが、やっぱり茶室で虫の卵というのはちょっと抵抗が、、、。ということで、葉っぱについているのは卵ではなくて、こちらで勝手に雫ということにしました。
日本やヨーロッパは、すでに暑い時期を迎えているようですが、セントルイスは今年はまだ過ごしやすい日が続いています。雨が多く、芝生も、木々の葉っぱも、日々緑が濃くなり勢いよく伸びています。初夏の瑞々しい緑と(こちらは梅雨はないけれど)梅雨の季節の雫をイメージしました。
This month’s sweet is a nerikiri called “Otoshibumi.” The name comes from a custom in the Heian period, when people would secretly leave a rolled-up letter or poem near someone they admired. The sweet is traditionally inspired by the otoshibumi insect, which rolls leaves into a small bundle, lays its eggs inside, and drops it to the ground—resembling a folded letter. However, the idea of insect eggs in a tea room is not particularly appealing! So, for our purposes, we have decided that the small shape resting on the leaf is not an egg, but a dewdrop.
It seems that Japan and Europe are already experiencing the heat of early summer, but here in St. Louis we have continued to enjoy relatively mild weather this year. With frequent rain, the grass and the leaves on the trees are becoming greener and more vibrant each day. I hope this sweet evokes the fresh greenery of early summer and the sparkling dewdrops of the rainy season—even though we do not have a true rainy season here in St. Louis.




